新湖南云平台 湖南日报·新湖南客户端 1月12日讯（通讯员 聂鹏）早上7时刚过，鼎城区市场监管局执法人员已经在朝阳农贸市场各个摊贩前对肉类、蔬菜、酱腌菜等进行索票索证检查并随机抽取食品样本前往市场快速检测室进行检测，各项检测结果会在半个小时之后显示在市场内的LED显示屏上，通过公示，让过往的百姓真正看得见这里的食品安全。

像这样的食品快检程序每天还在鼎城区桥南农贸综合批发市场、善池农贸市场、三滴水水产市场等地同步进行，特别是随着年关将近，区市场监管局的快检车辆按计划在全区各个乡镇的农贸市场、年货超市、赶集墟场开展食用农产品（特别是节令民俗食品）你点我抽和随机抽检活动，在防范疫情社会宣传的同时紧贴身边群众进行释疑释法，提高大家参与我区食品安全示范城市建设的积极性。区市场监管局将以食品快检技术为支撑，筑建全区食品安全屏障，提升全区人民群众的安全感、幸福感。

温馨提示：鼎城区市场监管局正在进行 “年关守护”行动，如发现食品安全问题，请您拔打12315进行投诉。  

（名词解释：食品安全快检是食品安全监管人员除感官检测外，采用试剂、仪器等现场快速检测的方法。快检能够及时发现食品农残、非法添加等可疑问题，让食品安全预警前移，并迅速采取相应措施，降低食品安全风险。）

作者：聂鹏

责编：刘宏远

来源：鼎城区市场监督管理局

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