传说,清代夏令时节,
皇宫大内都要食用的一款时令佳肴,
就是——冬瓜盅!!!
这道宫廷御膳,既营养又清凉解暑,
而其原材料便主要来自肉冬瓜。
△冬瓜盅
“鸿雁飞花海•株洲石三门”
株洲石三门现代农业公园
首届农民丰收节之特色农产品展,
“有故事”的三门肉冬瓜,
将作为名优特产进行推荐。
它说——
我“瓜”如其名,状圆如球、肉厚绵软,无论红烧、素炒、炖煮都十分美味,深受人们喜爱。
△红烧冬瓜
最早出生于印度和中国南方的我,在湘江边的鱼米瓜果之乡——三门镇,已种植两千年之久。但上世纪八九十年代后,种植户们开始种植产量高、抗病性强、品质稳定的杂交长条冬瓜,我这个古老传统品种逐渐没落、消失。
△肉冬瓜种植基地
今年,我“提纯复壮”,种植面积已扩大到1000多亩,更是“畅游”广深、香飘港澳。
很高兴这次能参加特色农产品展,过几天,我还将代表株洲参加2020年中国国际食品餐饮博览会。请大家多多支持!
△辣椒基地
除了肉冬瓜,它的“好朋友”们(辣椒、豆角、冬瓜、南瓜等)也将亮相此次展览。
在石三门,我们响当当的产品还有很多呢!比如获得国家农业科技奖的慕她日化、坚持古法熏制的恒盛田园腊制品……
△慕她日化
△恒盛田园腊制品
特色农产品展邀请函一发出,企业家们纷纷表示:“活动定位很好,摆脱了传统的‘特产展会’模式,结合了多种文化产业展示,完全就是一个展销的‘大盛会’。”
本次丰收节活动还有摄影及抖音短视频大赛、农民歌手大赛、“一日农夫”趣味体验等多项主题活动,让我们锁定“株洲新区发布”,更多精彩抢“鲜”看!
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责编| 唐圆圆
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责编:王珈
来源:株洲高新区(天元区)融媒体中心
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