湖南日报·新湖南客户端9月7日讯(方皓 戴艳红 王丽 张铭齐)9月5日，桃花源第二届擂茶文化节暨擂王挑战赛开幕。首场海选赛在景区五柳馆举行，参赛选手和游客们齐聚秋日的桃花源，共赴擂茶宴。

桃花源擂茶已有上千年历史，许多关于擂茶的传说和擂茶待客的习俗，延续至今已被列入省级非物质文化遗产名录。桃花源地区，几乎家家户户都会做擂茶，参加首场海选的8支团队更是其中的佼佼者，他们使出浑身解数，现场进行擂茶研磨技艺、压桌及才艺表演的比拼。4号参赛者葛琼娇，是桃花源景区原住民，现在在景区经营一家擂茶土菜馆。此次她为比赛制作的压桌小吃多达34道，每一道都制作精美，且富有极好的寓意，其中不乏以桃花源景区特色景点为灵感，并通过各种天然食材完成造型、着色的创意作品。最终通过评委打分、现场游客投票，葛琼娇获得了本周的周冠军。

葛琼娇说：“桃花源景区里面有个方竹亭，摸起来是方的，看起来是圆的，那么这个方竹是代表我们桃花源的人都是诚心诚意接待我们所有的朋友们。”

比赛现场茶香氤氲，热闹非凡，台上的表演精彩夺目，台下的宴席令人垂涎，还有擂茶知识有奖问答，吸引了不少游客进馆。为了支持喜爱的参赛者，游客们纷纷加入“光盘行动”，避免了食材浪费的现象。

第一次看到擂茶还有这么多的造型，非常好看，也比较好吃。擂茶算是我们这边的一个特色，就我本人来说的话也非常喜欢喝，我觉得每年举办一次擂茶节还是很不错的，可以弘扬当地的文化特色。游客说道。

此次比赛以“我的擂王，你做主”为主题，已有30多支团队报名参加。比赛共分四场海选，一场总决赛，将一直持续到十月。四场海选的冠、亚军，以及海选结束后通过网络投票复活的前两名，将共同角逐新一届“擂王”称号，同时产生“最佳创新”、“最佳压桌”等四个单项奖。比赛期间，“擂茶桃花源，快乐抖出来”线上活动同步开展，原创短视频参与#擂王挑战赛#抖音话题，阅读、点赞量排名前十的参与者也将获得相应的奖励。

近年来，桃花源旅游管理区积极打造擂茶区域公共品牌，成立擂茶协会并制定相关行业标准，擂茶文化在文旅融合发展中大放异彩。

作者：方皓 戴艳红 王丽 张铭齐

责编：李雨芹

来源：桃源融媒