近日，记者来到位于湘西国家农业科技园区的花生芽全产业链项目建设现场看到，公司厂房已装修完毕，工人们正忙这搬运刚刚运来的设备。

在现场，工人们拴挂绳，吊车司机熟练操作，精准搬运设备。据湘西国家农业科技园区项目部负责人吴治刚介绍，目前项目的加工设备正抓紧托运，安装和调试，预计在今年八月初实现投产运行。

据悉，花生芽是花生生芽后产生的一种食疗兼备的食品，也叫长寿芽，营养丰富。富含钾、钙、铁、锌、白藜芦醇及人体所需的各种氨基酸和微量元素，其中蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，被誉为“万寿之芽”。“花生芽全产业链项目”第一期总投资1500万元，投资建设7500平方米集花生芽培育、研发、精深加工为一体的产业项目。项目建成后年产值达1亿元以上，年利税3000万元以上，新增就业120人左右。

作者：杨泽江 实习 陈祖君

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来源：花垣县融媒体中心

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